29 мар.
Пиперката е специфична култура поради тоа што се бере и се конзумира во различни фази на зрелост. Присуството на голем број различни сорти за различна намена, исто така, играат улога во правилно одбирање и примена на мерки за доработка со кои ќе се намалат загубите и ќе се одржи квалитетот на пиперката. Овој прирачник е наменет за сите производители, откупувачи, трговци и други чинители вклучени во пласманот и трговијата на слатки пиперки наменет за свежа консумација